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专家 黑龙江加大食用菌产业 顺势而为

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-19   浏览次数:1391
核心提示: 黑龙江具有明显的地域优势,位于中国的最北端,具有昼夜温差大的特点,生长期长,食用菌的微量元素和氨基酸含量较为丰富,并且
  黑龙江具有明显的地域优势,位于中国的最北端,具有昼夜温差大的特点,生长期长,食用菌的微量元素和氨基酸含量较为丰富,并且口感好,味道浓。一提到东北山珍,大家就会想到黑龙江的蘑菇、木耳。

  黑龙江一直都是以农业为主,可以说环境保护在全国做的是较好的,污染较小,特别是食用菌生长的山区,没有重工业,人烟稀少,适合发展食用菌产业。

  黑龙江的水质好,发展食用菌产业,水源是关键,黑龙江的水,以冷水为主,解决了发展有机食用菌的水源。

  黑龙江的食用菌受特殊纬度的影响,在全国来说,具有很强的代表性,品种与其他地方有明显的区别,黑龙江的榛蘑、元蘑、猴头蘑很受欢迎。菌菇的味道浓郁,非常有代表性。

  黑龙江的食用菌产业已有很大的影响力,加大食用菌产业的发展属于顺势而为。寒地黑土、白山黑水、龙江绿色食品已深入民心。

  省委、省政府已把发展黑龙江的大米、杂粮、山珍等列为重点的有机食品发展方向。发展食用菌产业,不但能解决就业,也能大幅增加收入。

 
 
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